PD VISEO 新さっぽろ

2016年10月 6日 木曜日

秋の味覚!!

皆さんこんにちは!
新札幌の舩橋友紀です!!

もうすっかり秋ですね!

本当に体調管理をしっかりしなければと反省する毎日です!!

毎年この時期になるとワクワクすることがあります!

そう!イクラの醤油漬けを自分で作るんです!!

新鮮なイクラこそ美味しくできるんです!
粒の大きなものを選んで!

今年は三腹をしっかり解しましたよ!!
以外と手間暇かかりますが、ちゃんとすると見た目もキレイなイクラに!!

今年の出来も良いかと!!

もちろん冷凍保存してます!!

でも食べ過ぎないように気をつけます!

PD VISEO 新札幌
舩橋 友紀



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